UltraEdit_15.10.0.1031_设置：
编码：视图-设置代码页-选择“UTF-8”
代码不折叠：视图-隐藏/显示行-全部展开
打开多个文件时显示文件标签：视图-视图/列表-打开文件标签
高亮：视图-查看方式
关闭文件格式转换提示：高级-配置-文件处理-DOS/UNIX/MAC处理-取消“UNIX/MAC文件检测/转换”
取消启动加载：高级-配置-文件处理-加载-取消“启动时重新加载先前打开的文件”
去除每次打开文件时提示框“要正确查看文档，您可能要在字体对话框中更改字体/脚本设置”：高级-配置-文件处理，代码页检测-取消勾选“如果与默认系统代码页不同则提示更改字体和字样”
取消活动行颜色：视图-设置颜色-取消勾选“启用活动行颜色”
高亮某类代码，例如PHP：视图-查看方式-PHP
高级-配置-文件处理-备份-勾选“不备份”
高级-配置-文件处理-加载-取消勾选“启动时加载先前打开的文件”
查看UTF-8文件是否有标识BOM头：Ultra-编辑-十六进制功能-十六进制编辑-可以看到开头多了 FFFE
注意：对于一般文本文件会忽略那开头多出的一串字符，但是对于PHP等文件会解析出这一串字符，导致出错。